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동죽조개를 활용한 집에서 해먹는 봉골레 파스타 다이어트는 진행 중이며 이번에는 동죽을 쿠팡에서 구매하여 봉골레파스타를 해보기로 했다. 재료는 기본적으로 올리브오일,마늘,페페론치노, 소금, 후추, 동죽조개, 파스타면만 있으면 만든다. 동죽은 수돗물에 소금 넣고 1시간 정도 담가 해감해준다. 먼저 면부터 물에 소금 두꼬집을 넣고 삶기로 했다. 그래야 타이밍이 맞다. 그 불을 올려놨으니 프라이팬을 꺼내어 오일 작업도 해준다. 올리브오일 기름에 두르고 인덕션 강도는5, 가스레인지로는 중 불로 하여 마늘과 페페론치노에 기름을 내준다. 마늘을 너무 바싹 튀기듯이 하기보단 적당히 마늘에 있는 맛이 빠져나오도록만 하는 게 좋은 것 같다. 그리고 여러 번 파스타를 해보았는데 마늘은 그냥 저 모양으로 썰어내는 게 가장 맛이 좋았다. 그냥 입에 더 달라붙는 그.. 2024. 11. 24.
금리의 변동이 주가와 기업에 어떤 영향을 미치며 자영업자는 왜 힘들까? 최근 금리가 너무 높아 자영업자들이 힘들다고 말합니다. 그리고 금리가 높으니 회사의 운영도 어렵고 일반적인 국민들의 소비 또한 위축되고 있습니다. 그래서 저렴한 가성비 제품들의 인기도 높아지고 있는데 금리의 변동이 우리가 사는 세상에 어떤 영향을 미치는지 간략히 알아보겠습니다. 금리 금리는 돈을 빌릴 때 사용되는 말입니다. 예를 들어보면 A은행에 돈이 필요해 1000만 원을 빌리고 싶습니다. 근데 A은행에서 그냥 돈을 빌려주지 않습니다. 그들도 돈을 벌어야 하기 때문이죠, 결국 그에 따른 이자는 원금 1000만 원의 3%인 30만 원을 받아내고 이때 금리는 3%입니다. 근데 기준금리라는것이 존재하는데 기준금리는 중앙은행에서 결정하는 금리이며 한국의 경우 한국은행에서 결정합니다. 현재 기준금리는 3.. 2024. 11. 22.
집에서 통밀 마르게리타 피자 만들기 다이어트하는 도중 맛있는 게 먹고 싶은데 살은 찌고.. 내가 가장 좋아하는 음식 피자를 스스로 만들어 보기로 하였다. 이마트에서 이탈리아 모차렐라치즈를 찾았지만 없어서 미국산 모차렐라로 대체했다.반죽은 통밀 130g 강력분 70g 섞어서 사용했고 물은 130g 이스트 한3g정도 올리브유 10g 사용했다. 가루먼저 넣고 이스트섞은 물 넣고 반죽 좀 하다가 글루텐 조금 잡히는듯하면 올리브유 냅다 부어서 다시 반죽마감해서 냉장고에 넣어두었다.소스는 예전에 했던 기억이 있어서 올리브오일 두르고 중 약불로 마늘기름 내다가 양파 약간 브라운 색깔 날 때까지 볶았다.토마토 홀캔있는데 그거 조물조물해서 부셔주고 주스형태로 만들어주었다. 거기에 소금이랑 오레가노 그리고 바질잎 찢어서 조금 넣어줬다.좀 걸쭉해지니 불을껏고.. 2024. 11. 11.
인류 역사상 현재까지 가장 강력했던 핵 순위 핵무기는 인류의 탄생 이후 가장 강력하고 파괴적인 무기로 알려져 있다. 20세기 2차 세계대전 말미에 미국의 첫 핵실험으로 등장하여 일본 나가사키와 히로시마에 시험용으로 투하하였는데 그 위력은 미국 본인들조차도 놀랐다. 이후 구소련과 미국의 냉전시기 때 양 국의 군사 경쟁 속에서 급격하게 발전해왔다. 핵은 이전 재래식 무기들을 압도하는 위력을 가지고 있다. 이번 시간엔 그렇다면 어떤 핵무기가 가장 무섭고 위력이 강한지 알아보겠다.   1위 차르봄바 (50MT) 차르봄바는 1961년 구소련이 개발한 핵무기로 인류역사상 가장 강력하며 초기 100메가톤으로 설계하였지만 폭발력이 무자비하여 조종사를 지키기 위해 50메가톤으로 바꾸어 시행하였다. 러시아의 북쪽섬 노바야 젬랴 군도의 상공에서 시험 폭발하였고 버섯구.. 2024. 11. 10.
처음으로 집에서 돼지 앞다리살 수육을 만들어 보았습니다 최근 다이어트를 시작했는데 자꾸 같은 음식만 먹다 보니 새로운 음식이 먹고파 한 번도 시도해보지 않은 수육을 도전했다. 이마트에서 앞다리살 저렴하게 1kg 당 아마 1만원정도에 구매하였고 수육 요리를 시작했다. 먼저 돼지고기 부위가 앞다리인데 약간 근막이라던지 고기와 고기사이 질긴 지방부위를 어느 정도 제거 해주었고 잔존하고 있을 핏물 때문에 돼지냄새가 날 수 있기에 물에 10분 넘게 담갔던 것 같다. 먼저 재료로는 도마에 대파, 양파, 고추, 마늘, 사과를 준비해서 올려두었다. 팔각은 써보지 않았는데 향이 약간 마라탕에서 조금 날것같은? 그런 향이기도 하고 수육에 넣으면 색 다른 맛의 풍미가 기대되어 시도해 보기로 결정했다.된장 3 숟갈정도 넣었다.. 문제는 야채들을 먼저 넣는 바람에 된장을 풀기가 너.. 2024. 11. 9.
마시는 차(TEA)의 역사 그리고 현재의 차 차는 대표적으로 영국, 러시아, 터키 등 전 세계 국가의 사람들이 마시고 역사 또한 수천 년의 역사를 가지고 있는데요, 차의 기원에서부터 현대시대의 차는 어떨지 알아보겠습니다.  차(TEA)의 역사  차는 기원전 2737년  중국에서 시작되었습니다. 중국의 신농 황제가 물을 끓이다가 나뭇잎이 물에 떨어져 자연스럽게 탄생하였다고 합니다.  그러다가 차는 중국대륙의 여러 지역으로 퍼져나갔고 당나라와 송나라 시기에는 차 문화가 더욱 발전하였다고 합니다. 다양한 차의 종류뿐만 아니라  차를 마실 때의 예의나 종교적 특성까지도 지니게 되었습니다.   한국 한국의 차는 중국으로부터 7세기 신라 시대에 들여왔으며 불교를 통해 그의미와 역할이 확대되었으며, 차를 하나의 수행과 명상의 도구로서 활용하기도 하였고 고려시대.. 2024. 11. 8.
세계 초고층 건물 순위를 알아보자 TOP7 세계 각 국은 나라 수도의 상징이자 랜드마크인 고층건물을 짓기도 하는데, 현대적인 디자인과 기술을 용합 하여 만들어지며 건물 내부에는 쇼핑, 영화, 푸드, 아쿠아리움 등 다양한 여가시설들이 있기도 합니다. 초고층 건물 7순위를 알아보겠습니다. 부르즈 할리파 국가 및 도시: 아랍에미리트, 두바이 완공: 2010년 높이:828m (163층) 스키드모어, 오윙스 앤 메릴이 설계했으며 삼성물산이 시공에 참여하였습니다. 세계에서 가장 높은 엘리베이터, 가장 높은 전망대이며 상업 및 주거 용도로 사용됩니다. 1970년대 이전은 이와 같은 초고층 건물에는 철골을 사용하였습니다. 다만 부르즈 할리파에서는 삼성물산이 개발한 150 MPa 초강도 콘크리트를 사용됐습니다. 첨탑 구조와 테이퍼 형태를 적용하여 바람에 대한 저.. 2024. 11. 7.
파버카스텔의 역사와 제품들을 알아보자 오늘은 공식적으로 독일에서 가장 오래된 문구기업 파버카스텔의 역사에 대해서 알아보겠다. 필자의 경우에 사실 파버카스텔에 대해 1년전 문구점에서 파란 지우개 더스트프리를 사기전에 알지 못했다. 파버카스텔 파버카스텔은 1761년도에 설립된 아주아주 오래된 역사를 지닌 독일 만년필 회사인데, 만년필, 볼펜, 샤프, 지우개 등 다양한 문구를 파는 회사이며, 독일의 역사깊은 회사인 만큼 높은 품질과 디자인으로 전 세계적으로 유명하다고한다. 창립자는 카스파르 파버이며 그의 이름을 따왔다. 역사 1761년 독일 바이에른 주의 슈타인에서 가족 소유 회사로 설립되었고 초기에는 원래 서류나 물품을 보관하는 캐비냇을 만들다가 카스파르파버가 연필을 개발하면고 뉘른베르크에 팔면서 설립되었다. 4대 회장이었던 로타이어 폰 파버는.. 2023. 11. 9.
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